Mums!

Kalljäst Hälsobröd

½ pkt jäst
1 liter vatten kallt/ljummet
2 tsk brödkrydda
1 msk salt
1 msk honung
3 – 5 msk rapsolja/linfrö

--> Blanda samman!

2 dl linfrön
1 dl kruskakli
1 dl havregryn
Rågmjöl

--> Blanda i smeten, och blanda i såpass mycket mjöl att det precis släpper från bunken.
--> Låt jäsa 4-8 timmar (funkar även bra över natten).
--> Tillsätt mer mjöl och baka sedan ut till frallor.
--> Grädda ca 2o min. i 200 grader (vänd på dem om det behövs).